Universal - Trousse 8 couteaux de cuisine
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Universal - Trousse 8 couteaux de cuisine
Universal - Trousse 8 couteaux de cuisine
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Description
Trousse en nylon garnie de 8 couteaux de la gamme Universal. Lame en acier haute performance MoV - Molybdène Vanadium. Dos de lame arrondi pour un confort de coupe optimal. Le fil de la lame est poli au cuir pour un tranchant rasoir.

La collection Universal est une gamme incontournable de la coutellerie professionnelle, qui se décline sur 14 modèles. Design classique, avec un manche pourvu d'une garde avant et arrière. Ces couteaux sont montés avec 3 rivets traversants qui garantissent une solidité à toute épreuve.

Les couteaux de Chef Sabatier Trompette ont été développés pour répondre aux exigences spécifiques de la préparation culinaire. Les lames des couteaux sont en acier inoxydable Molybdène vanadium de grande qualité avec un pourcentage élevé de carbone. Ces aciers confèrent aux produits leurs qualités de résistance, dureté, inoxydabilité, anti-corrosion et tranchant.
Data sheet
Collection
Universal
Désignation
Trousse 8 couteaux de cuisine
Epaisseur
2.5 mm
Manche
Manche en ABS et rivets en acier
Finition
Satinée
Composition
1 couteau à désosser, 1 couteau à saigner, 1 couteau à découper, 1 couteau à filet, 1 couteau de boucher, 1 couteau à jambon
Dimensions
Désosser : 26 cm, lame : 13 cm ; Saigner : 28.5 cm, lame 16 cm ; Découper : 31 cm, lame 18 cm ; Sole : 28.5 cm, lame 18 cm ; Boucher : 33 cm, lame 20 cm ; Jambon : 38 cm, lame 25 cm
Acier & Epaisseur
Acier 5Cr15MoV, épaisseur 2.5 mm
Réseau
Détail
Txt Produit
Trousse en nylon garnie de 8 couteaux de la gamme Universal. Lame en acier haute performance MoV - Molybdène Vanadium. Dos de lame arrondi pour un confort de coupe optimal. Le fil de la lame est poli au cuir pour un tranchant rasoir.
Txt Gamme
La collection Universal est une gamme incontournable de la coutellerie professionnelle, qui se décline sur 14 modèles. Design classique, avec un manche pourvu d'une garde avant et arrière. Ces couteaux sont montés avec 3 rivets traversants qui garantissen
Txt Marque
Les couteaux de Chef Sabatier Trompette ont été développés pour répondre aux exigences spécifiques de la préparation culinaire. Les lames des couteaux sont en acier inoxydable Molybdène vanadium de grande qualité avec un pourcentage élevé de carbone. Ces
AMZ B2B
False
Famille
Universal
Origine
CN

Universal - Trousse 8 couteaux de cuisine

213,30 €
Sets, Blocs et Trousses Sabatier Trompette de la collection Universal
En rupture de stock