Description

Set de 5 couteaux Office, Désosser, Filet de sole, Santoku et Chef de la gamme Vulcano. Lame en acier haute performance MoV - Molybdène Vanadium. Dos de lame arrondi pour un confort de coupe optimal. Le fil de la lame est poli au cuir pour un tranchant rasoir.

La collection Vulcano décline 8 couteaux de cuisine haute performance. Les manches sont moulés en polymère haut de gamme dont le volume permet une prise en main ferme et sécurisée. La garde du manche offre une protection maximale lors de la découpe. Les couteaux Vulcano sont pourvus d?une mitre en inox.

La marque Sabatier Trompette est née au début du 18ème siècle dans le bassin de Thiers, capitale de la coutellerie en France. Les gammes de couteaux de la marque Sabatier Trompette répondent aux usages spécifiques de la préparation culinaire. Forme de la lame, ergonomie du manche, faible poids et parfait équilibre sont étudiés afin d?obtenir des outils parfaits pour les Chefs amateurs ou confirmés.

Data sheet

Collection

Vulcano

Désignation

Set 5 couteaux de cuisine

Epaisseur

2.5 mm

Manche

Manche en POM et rivets en acier

Finition

Satinée

Composition

1 couteau d'office, 1 couteau à désosser, 1 couteau à filet, 1 santoku, 1 couteau de cuisine

Dimensions

Office : 19 cm, lame 9 cm ; Désosser : 23.5 cm, lame 13 cm ; Sole : 28.5 cm, lame 18 cm ; Santoku : 30 cm, lame 18 cm ; Chef : 32 cm, lame 20 cm

Acier & Epaisseur

Acier 5Cr15MoV, épaisseur 2.5 mm

Réseau

Détail

AMZ B2B

False

Famille

Vulcano

Origine

Vulcano - Set 5 couteaux de cuisine

Name: Vulcano - Set 5 couteaux de cuisine
Brand: Sabatier Trompette
SKU: 865700B00018C
Price: 180.6 EUR
Availability: OutOfStock

180,60 €

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