Accessoire - Wetzstahl
Accessoire - Pierre à aiguiser
Description
Wetzstahl aus der Kollektion Accessoire der Marke Sabatier Trompette

Dieses Zubehörteil wurde speziell zum Schärfen von Messern entwickelt. Seine Zusammensetzung aus Hartmetall schärft die Messer und sorgt dafür, dass die Schneidleistung dauerhaft erhalten bleibt.

Die Marke Sabatier Trompette entstand Anfang des 18. Jahrhunderts im Becken von Thiers, der Hauptstadt der Messerschmiedekunst in Frankreich. Die Sabatier Trompette-Messerserie erfüllt die besonderen Anforderungen bei der Zubereitung von Speisen.
Data sheet
Classification
Wetzstein
Collection
Accessoire
Désignation
Schleifstein
Couleur
Schwarz
Matière
doppelseitig 200/400 und ABS-Sockel
Composition
1 Schärfer
Dimensions
Stein: 16 x 6 x 2,1 cm; Halterung: 17,8 x 8,8 x 2,1
Réseau
Détail
Txt Produit
Pierre à aiguiser double face 200/400 avec son socle en ABS noir
Txt Gamme
Aiguisage efficace grâce au système double face à grains différents. Face rouge grains épais #200 : idéal pour couteaux très émoussés. Face bleue grains épais/moyens #400 : affine le tranchant pré-travaillé par #200.
Txt Marque
Les couteaux de Chef Sabatier Trompette ont été développés pour répondre aux exigences spécifiques de la préparation culinaire. Les lames des couteaux sont en acier inoxydable Molybdène vanadium de grande qualité avec un pourcentage élevé de carbone.
AMZ B2B
False
Famille
Accessoires
Origine
CN

Accessoire - Wetzstahl

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Wetzstahl aus der Kollektion Accessoire der Marke Sabatier Trompette
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