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DescriptionCouteau d'office de la gamme Vulcano. Lame 9cm en acier haute performance MoV - Molybdène Vanadium. Le dos de lame est arrondi, pour un confort de coupe optimal. Le fil de la lame est poli au cuir pour un tranchant rasoir. La mitre, les rivets et la soie sont en acier inox 18/0. Nous recommandons d'essuyer le couteau après lavage - machine ou main - pour en prolonger indéfiniment l'usage. La collection Vulcano décline 8 couteaux de cuisine haute performance. Les manches sont moulés en polymère haut de gamme dont le volume permet une prise en main ferme et sécurisée. La garde du manche offre une protection maximale lors de la découpe. Les couteaux Vulcano sont pourvus d’une mitre en inox. Les couteaux de Chef Sabatier Trompette ont été développés pour répondre aux exigences spécifiques de la préparation culinaire. Les lames des couteaux sont en acier inoxydable Molybdène vanadium de grande qualité avec un pourcentage élevé de carbone. Ces aciers confèrent aux produits leurs qualités de résistance, dureté, inoxydabilité, anti-corrosion et tranchant.
Data sheetCollectionVulcanoDésignationCuchillo para pelar 9 cmMancheManche POM NoirFinitionSatinéeCompositionCouteau d'office 9cm POM noir 3 rivetsDimensions190 mm - hoja 90 mmAcier & EpaisseurAcier 5Cr15MoV, épaisseur 3.5 mmRéseauCHRTxt ProduitCuchillo de par del campo de tiro Vulcano.Txt GammeVulcano es una colección de cocina de alto rendimiento. Los mangos están moldeados en polímero de alta gama cuyo volumen permite un agarre firme y seguro. La guarda del mango ofrece una protección máxima durante el corte.Txt MarqueLa marque Sabatier Trompette est née au début du 18ème siècle dans le bassin de Thiers, capitale de la coutellerie en France. Forme de la lame, ergonomie du manche, faible poids et parfait équilibre sont étudiés afin d’obtenir des outils parfaits.AMZ B2BTrueFamilleVulcanoOrigineCNVulcano - Couteau d'office 9cm
20,90 €Couteaux d'office Sabatier Trompette de la collection Vulcano
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