Universal - Couteau génoise 30cm
Universal - Couteau génoise 30cm
Universal - Couteau génoise 30cm
Description

Cuchillo bizcocho 30 cm de la colección Universal de Sabatier Trompette.

La colección Universal es una gama clave de cuchillería profesional, con 14 modelos. Diseño clásico, con un mango que tiene una protección delantera y trasera. Estos cuchillos están dotados de 3 remaches pasantes que garantizan una solidez que resistirá el paso del tiempo.

La marca Sabatier Trompette nació a principios del siglo XVIII en la cuenca de Thiers, capital de la cuchillería en Francia. Las gamas de cuchillos de la marca Sabatier Trompette responden a las necesidades específicas de la preparación culinaria.

Data sheet
Classification
Cuchillo para bizcochos
Collection
Universal
Désignation
Cuchillo genovés 30cm
Epaisseur
2 mm
Manche
Mango de ABS y remaches de acero
Finition
Satinado
Matière
Acero 5Cr15MoV
Composition
1 couteau à génoise
Dimensions
430 mm - hoja : 300 mm
Acier & Epaisseur
Acier 5Cr15MoV, épaisseur 2.0 mm
Réseau
Détail
Txt Produit
Couteau génoise de la gamme Universal. Lame 30cm en acier haute performance MoV - Molybdène Vanadium. L'outil patisserie indispensable pour la préparation des gâteaux et génoises. Les rivets et la soie sont en acier inox 18/0. Nous recommandons d'essuyer
Txt Gamme
La collection Universal est une gamme incontournable de la coutellerie professionnelle, qui se décline sur 14 modèles. Design classique, avec un manche pourvu d'une garde avant et arrière. Ces couteaux sont montés avec 3 rivets traversants qui garantissen
Txt Marque
Les couteaux de Chef Sabatier Trompette ont été développés pour répondre aux exigences spécifiques de la préparation culinaire. Les lames des couteaux sont en acier inoxydable Molybdène vanadium de grande qualité avec un pourcentage élevé de carbone. Ces
AMZ B2B
False
Famille
Universal
Origine
CN

Universal - Cuchillo bizcocho 30 cm

23,40 €

Cuchillo bizcocho 30 cm de la colección Universal de Sabatier Trompette.

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