Description

Couteau de découpe kebab de la gamme Universal. Lame 40cm en acier haute performance MoV - Molybdène Vanadium. Le dos de lame est arrondi, pour un confort de coupe optimal. Le fil de la lame est poli au cuir pour un tranchant rasoir. Les rivets et la soie sont en acier inox 18/0. Nous recommandons d'essuyer le couteau après lavage - machine ou main - pour en prolonger indéfiniment l'usage.

La collection Universal est une gamme incontournable de la coutellerie professionnelle, qui se décline sur 14 modèles. Design classique, avec un manche pourvu d'une garde avant et arrière. Ces couteaux sont montés avec 3 rivets traversants qui garantissent une solidité à toute épreuve.

Les couteaux de Chef Sabatier Trompette ont été développés pour répondre aux exigences spécifiques de la préparation culinaire. Les lames des couteaux sont en acier inoxydable Molybdène vanadium de grande qualité avec un pourcentage élevé de carbone. Ces aciers confèrent aux produits leurs qualités de résistance, dureté, inoxydabilité, anti-corrosion et tranchant.

Fiche technique
Classification
Couteau
Couteau Kebab
Collection
Universal
Désignation
Couteau kebab 40cm
Manche
Manche ABS Noir
Couleur
Acier
Finition
Satinée
Matière
Acier 5Cr15MoV
Acier 5Cr15MoV + ABS
Composition
1 couteau découpe kebab
Dimensions
Longueur de la lame : 40 cm, Longueur totale : 52.5 cm
Acier & Epaisseur
Acier 5Cr15MoV, épaisseur 2.0 mm
AMZ B2B
False
Famille
Universal
Origine
CN

Universal - Couteau Kebab 40cm

26,70 €

Couteaux à jambon Sabatier Trompette de la collection Universal

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