Description

Trousse en nylon garnie de 5 couteaux Office, Désosser, Filet de sole, Santoku et Chef de la gamme Vulcano. Lame en acier haute performance MoV - Molybdène Vanadium. Dos de lame arrondi pour un confort de coupe optimal. Le fil de la lame est poli au cuir pour un tranchant rasoir. La collection Vulcano décline 8 couteaux de cuisine haute performance. Les manches sont moulés en polymère haut de gamme dont le volume permet une prise en main ferme et sécurisée. La garde du manche offre une protection maximale lors de la découpe. Les couteaux Vulcano sont pourvus d’une mitre en inox. La marque Sabatier Trompette est née au début du 18ème siècle dans le bassin de Thiers, capitale de la coutellerie en France. Les gammes de couteaux de la marque Sabatier Trompette répondent aux usages spécifiques de la préparation culinaire. Forme de la lame, ergonomie du manche, faible poids et parfait équilibre sont étudiés afin d’obtenir des outils parfaits pour les Chefs amateurs ou confirmés.

Data sheet

Collection

Vulcano

Désignation

Set di 5 coltelli da cucina

Manche

Manche POM Noir

Finition

Satinée

Composition

Trousse 5 couteaux de cuisine POM noir 3 rivets

Dimensions

Spelucchino : 190 mm - lama : 90 mm ; Coltello per disossare : 235 mm - lama : 130 mm ; Coltello per filetti di sogliola : 285 mm - lama : 180 mm ; Coltello Santoku : 300 mm - lama : 180 mm ; Coltello da cucina : 320 mm - lama : 200 mm

Acier & Epaisseur

Acier 5Cr15MoV, épaisseur 2.5 mm

Réseau

CHR

AMZ B2B

True

Famille

Vulcano

Origine

Vulcano - Trousse 5 couteaux de cuisine

Name: Vulcano - Trousse 5 couteaux de cuisine
Brand: Sabatier Trompette
SKU: 865700NYB535KCHR
Price: 166.7 EUR
Availability: InStock

166,70 €

Sets, Blocs et Trousses Sabatier Trompette de la collection Vulcano

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