Universal - Couteau filet de sole flexible 18cm
Universal - Couteau filet de sole flexible 18cm
Universal - Couteau filet de sole flexible 18cm
Description

Couteau filet de sole, lame flexible, de la gamme Universal. Lame 18cm en acier haute performance MoV - Molybdène Vanadium. Le dos de lame est arrondi, pour un confort de coupe optimal. Le fil de la lame est poli au cuir pour un tranchant rasoir. Les rivets et la soie sont en acier inox 18/0. Nous recommandons d'essuyer le couteau après lavage - machine ou main - pour en prolonger indéfiniment l'usage.

La collection Universal est une gamme incontournable de la coutellerie professionnelle, qui se décline sur 14 modèles. Design classique, avec un manche pourvu d'une garde avant et arrière. Ces couteaux sont montés avec 3 rivets traversants qui garantissent une solidité à toute épreuve.

Les couteaux de Chef Sabatier Trompette ont été développés pour répondre aux exigences spécifiques de la préparation culinaire. Les lames des couteaux sont en acier inoxydable Molybdène vanadium de grande qualité avec un pourcentage élevé de carbone. Ces aciers confèrent aux produits leurs qualités de résistance, dureté, inoxydabilité, anti-corrosion et tranchant.

Data sheet
Collection
Universal
Désignation
Coltello da filetto di sogliola flessibile 18 cm
Manche
Manche ABS Noir
Finition
Satinée
Composition
Couteau filet de sole flexible 18cm ABS noir 3 rivets
Dimensions
280 mm ; lama : 180 mm
Acier & Epaisseur
Acier 5Cr15MoV, épaisseur 1.5 mm
Réseau
CHR
Txt Produit
Coltello a sfiletto per suola, lama flessibile, della catena dell'ASEAN. Lama da 18 cm in MoV - Molibdeno Vanadio in acciaio ad alte prestazioni. Il dorso della lama è arrotondato, per un comfort di taglio ottimale. Il filo della lama è lucidato in cuoio
Txt Gamme
La collection Universal est une gamme incontournable de la coutellerie professionnelle. Son design classique, son manche pourvu d'une garde avant et arrière et ses 3 rivets traversants, garantissent une solidité à toute épreuve
Txt Marque
La marque Sabatier Trompette est née au début du 18ème siècle dans le bassin de Thiers, capitale de la coutellerie en France.
AMZ B2B
True
Famille
Universal
Origine
CN

Universal - Couteau filet de sole flexible 18cm

14,10 €

Couteaux filet de sole Sabatier Trompette de la collection Universal

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